Der Weinbau in dem südostasiatischen Land wurde in der Zeit der französischen Kolonialherrschaft begründet. Dank der extrem hohen Luftfeuchtigkeit in Vietnam sind jährlich drei Ernten möglich. Ein im Jahre 1997 erlassenes Verbot jeder Art von Werbung für alkoholische Getränke hat die anfangs große Begeisterung für den Weinbau allerdings stark eingedämmt. Der Lebensmittelkonzern Ladofoods ist einer der wenigen Produzenten, der Wein aus Trauben herstellt, ansonsten überwiegt Wein aus anderen Früchten. Derzeit werden rund 1,5 Mio. Liter Vang Dalat hergestellt, darunter der ausgestellte Rotwein.