Tschechien

Tschechien wird meist mit der Produktion von Bier assoziiert, dabei hat das Land auch eine quantitativ und qualitativ respektable Weinindustrie. Der Weinbau geht bis in die Zeit der Kelten zurück, im Mittelalter haben die Klöster den Großteil der Weinberge gepflegt. Insbesondere das Kloster Louka bei Znojmo trieb den Weinbau in dieser Zeit maßgeblich voran. Das Weingut Znovín Znojmo geht auf dieses Kloster zurück und ist noch immer in den historischen Gemäuern untergebracht. Es zählt mit jährlich rund 5 Mio. Liter Wein zu den größten Produzenten Tschechiens. Zusätzlich unterhält das Weingut noch eine Kunstgalerie und ein Weinbaumuseum.